Считается самым ценным среди множества других съедобных грибов. По вкусу и аромату не имеет себе равных.
Серо-бурая шляпка диаметром 10-25 см, вначале шаровидная, затем выпуклая или подушковидная. Трубчатый слой мелкопористый, у молодого гриба — белый, у зрелого — желтоватый, иногда с зеленым оттенком. Ножка длинная, белая или светло-бурая. Мякоть более рыхлая по сравнению с другими белыми грибами.
Применение:
Употребляют в жареном, вареном или маринованном виде. Сохраняет вкусовые и питательные свойства при замораживании или после сушки.
Советы по разведению:
Для начала вокруг ствола выбранного дерева снимают лопатой верхний слой почвы, порядка 15-20 см, и диаметром 1-1,5 м2.
В это углубление укладывают компост, толщиной примерно 1-2 см.
Содержимое пакетика высыпается небольшими кучками в шахматном порядке через каждые 25-30 см.
Участок прикрыть снятым ранее слоем земли и очень осторожно, чтобы не размыть почву, пролить водой: 2-3 ведра на одно дерево.
Необходимо внести подкормки в виде раствора сахара (10 г. на 10 литров воды), чтобы грибница хорошо прижилась.
На зимовку, особенно в первый сезон, поверхность засеянного участка в радиусе 2-х метров от дерева укрыть утепляющим материалом. Для этого подойдет: листовой спад, ветки, мох, лапник или профессиональный укрывной материал плотностью 60. Весной посевы раскрыть.
В сезон (летом) уход заключается в периодическом увлажнении при отсутствии осадков.
Плодоношение:
При благоприятных условиях спустя год после посева появляются первые плоды. Плодоносит 3-4 года.
Описание доставки:
Особенности доставки:
Для уменьшения сроков доставки и улучшения качества обслуживания магазин «АгроБум» осуществляет доставку по городу Москве и Московской области с помощью курьерской службы. Если такой способ применим к вашему заказу, наш оператор свяжется с вами и обговорит сроки доставки и удобное для вас время получения.